枸杞养生百科

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枸杞炖羊肉你吃过吗?

2011-07-18 15:31:29 本文行家:derek-ma

此汤菜大补,建议秋冬季节食用,羊肉最好选用宁夏或者内蒙或者正宗清真牛羊肉作为原材料。


枸杞炖羊肉枸杞炖羊肉

 

原料:羊肉250克,枸杞30克,桂圆10克,大枣10克,山药10克。
做法:①将羊肉切成1.5cm见方块,用清水把枸杞、桂圆、大枣、山药洗干净。
          ②把羊肉用水煮开3—5分钟后捞出。
          ③将羊肉、枸杞、桂圆、大枣、山药一起放入沙锅中加适量清水,小火煮60分钟再放入调料,煮10分钟即可。


功效:壮阳补肾。

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